１２月３日に行われた特別研修会は私の潜在意識を根底からゆすぶってひっくり返してくれました。
１肉食の世界史的、宗教的背景 松岡明彦講師
２日本における肉食の歴史的,宗教的背景 別府正寛講師
３現代の日本における肉食の問題 梶田美奈子講師
三名の講師のお話がとにかく判りやすく素晴らしかった。松岡講師が感動的に聖書の歴史を語られて、宗教的背景の違いが良くわかりました。別府講師のお話も日本の食文化を誇りをもって日本人らしく生きていけば良いんだと思いました。梶田講師のお話で動物の命をも奪わない生活が真の宗教生活だと教えていただきました。そして古谷講師会長と大和教化部長のご指導でより一層魂に響きました。
３日から全く四足の動物のお肉を買っていません。ハムもベーコンも買ってません。買えないのです。手が出ないのです。
以前から牛肉は全く食卓に上りませんでしたが、豚肉と加工品は使っていました。みかと私ほとんど口にしていませんでしたが、男の子達は喜んでいました。
（今日のメニュー）
かぼちゃとさつまいもとレーズンのマヨネーズサラダ
ほうれん草の胡麻和え
ひじきと大豆の炒り煮
キャベツと豆腐の味噌汁
主人も今日のおかずはおいしかったよと言っていましたし、息子達も満足気でした。
私はニコニコしながら、
（お肉も無い、お魚も無い事にみんな気付いて無いのかなあへへへ。）
私の心が食卓の常識を変えるのね。
昨日作った、大根と長いもとしらすとねぎの甘酢和えもおいしかったそうです。
お弁当もプラごみの多さに反省して冷凍食品がめっきり減りました。細切れの時間を利用してお肉を一切食べなかった祖母の手料理を思い出しながらお惣菜を作っています。もちろん、ブログ「おいしいノーミート」もチェックしていますよ。きょんちゃんが感動していた「さんまご飯」にぜひチャレンジしてみましょう。
ノーミート料理、楽しいな。
ニコニコ、ニコニコ。
焼肉をしなくなって何年たったんだろう。ホットプレートも壊れたのが拍車をかけました。あきとしがミニバスの打ち上げで焼肉食べ放題で食べすぎて吐いてしまったのに、またたらふく食べたらしくてミニバスでのあだ名が「焼肉大好き」になっていました。それを知って、ちょっと辛かった。きょんちゃんのように子供にわかりやすく言葉を掛けることが大切なんですね。